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蓝莓诱惑 引多路资本竞相逐鹿
拟稿:张珂 审核:  签发: 阅读次数:1471 次  编辑时间:2014/10/29 16:12:07 【关闭本页

     

来源:云南经济日报

      联想在行动,佳华在探路……

      时下,随着云南适宜种植蓝莓与开发话题的渐次延伸,省内外多家实力型企业纷纷深入云南多地踏勘,如联想、万家欢等公开表示,已将此列入集团公司今后发展的重点项目。

      相对其它水果而言,蓝莓以价高、果鲜、味美和量少而被行业和消费者称为水果中的贵族
     
在云南,由于蓝莓种植与开发相对较晚,目前昆明、玉溪、丽江、曲靖等地虽有种植基地,但上市的产量十分有限,大部分鲜果在入市前就被消费者所订购完。
   

      诱惑
      蓝莓是一种浆果型水果。云南省农科院高山经济植物研究所所长和加卫提供给经报记者的资料显示,蓝莓是一种灌木,生长在海拔较高的林冠下水湿地里,每年5月份开花,7月初果实成熟。
     
如果从专业层面分析,蓝莓又称为蓝浆果,果实呈蓝色,果皮具有一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,清淡芳香,为鲜食和加工佳品。
     
和加卫介绍,根据美国Tufts大学的分析,在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。
     
多家科研研究机构的研究表明,蓝莓富含VCVEVASOD、花青素和食用纤维等其他品种少有的特殊成分以及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素等。
      
因蓝莓具有多种水果和蔬菜不具备的营养价值和保健功能等,消费者为蓝莓给予超级水果”“万能水果水果贵族的称号。
      
就蓝莓在全国种植开发看,主要分布在山东、辽宁、黑龙江、浙江、重庆、云南和贵州等地,到目前为止,种植基地面积达近4千万公顷,挂果鲜果产值突破300亿元。
     
资料显示,蓝莓在全国广种的品种已超过50种,除大部分是引进国外先进品种外,部分由国内专业机构研发筛选出的品种已在部分企业和民间试种。
     
对云南,关于蓝莓引进品种试种在2003年,和加卫说,当时省农科院决定引进蓝莓品种研发试种与推广,并将此项目交由高山经济植物研究所研究与开发。
     
云南万家欢集团总裁杨树云坦言:我们开发蓝莓,是因为这种水果有种植与开发价值,2009年和2013年间早熟蓝莓鲜果在市场上卖出每公斤180-300元,很具有活力。
     
在红河石屏县龙朋镇己冲村委会国建村,村民李辉的种莓已见证了莓价的优势。他在电话中激动地说:今年的蓝莓价高物俏,每公斤售价高达180200元。去年我种植的200多亩蓝莓实现产值90多万元,今年的收入已超过百万元。
     
经报记者采访中发现,目前云南种植蓝莓面积达到1662.5公顷,通过省农科院引进国内外的蓝莓品种进行综合评价,筛选出适宜云南不同区域栽培且具有商业开发前景的蓝莓优良品种已达50余种。
     
由于蓝莓价高物俏,还有云南的自然优势和资源优势,这种水果已引起了省内外多路资本的逐鹿与投入。
  

      逐鹿
      如此独特的经济价值和营养价值,引起了消费者和生产者的密切关注。
     
云南佳品蓝莓种植科技开发有限公司总经理袁巍在曲靖富源蓝莓种植基地接受经报记者采访时说,目前公司已直接引进了新西兰、澳大利亚等优选品种4个,部分已挂鲜果今年7月出售时,每公斤卖出优越其他品种180元的好价。
     
和加卫透露,像石屏县龙朋镇这样进行大面积推广的县乡镇已不是少数,在昆明、丽江、玉溪、曲靖、昭通、大理等州市,相关部门通过引进实力型企业,采取公司带基地、带农户等方式发展蓝莓的态势正在崛起。
     
实际上,除农业部门在引进蓝莓种植,并出台扶持政策外,部分州市县还将蓝莓列入政府规划发展盘子,全方位投入这项极具开发潜力的水果贵族项目。
     
用和加卫的话说,蓝莓产业在云南的种植与开发现目前属于初期阶段,因其价高物俏,不仅引起各地党委政府的重视,还引起了省内外、国内外多路资本的密切关注与投入。
     
除云南本地省级农业龙头企业在密切关注和投入外,国内联想、佳华、新希望及部分地产巨头、能源巨头已表现出积极投入此项产业的迹象。
     
按每亩平均产量400公斤,每公斤均价近200元计算,这种水果贵族引发新一轮产业开发热已正在形成。让开发商和消费者注意的是,这种水果目前表现的价格走高,是因产量受限和市场供应量有限所致,若种植面积和规模扩大的蓝莓普遍挂果,价格可能会跌价。
     
引起业内关注的蓝莓产业还表现在,深加工、规范种植、价格如何定位。袁巍表示,价格一方面由市场决定,另一方面与物价管理部门有关。
     
杨树云对此也有自己的看法,他认为,价格居高不下,普通消费者难以接受,这与市场规律相悖。
     
但价格与产品的供求关系有关。
     
在和加卫看来,蓝莓价格,特别是鲜果价格,政府及有关部门结合市场通过调研后给出一个指导价,将有利于此产业的健康发展。
     
实际上,今年云南蓝莓价格已出现过高低不同的波动。袁巍到一线市场了解的情况显示,早熟的鲜莓刚投放市场时,口味佳、果小、色泽鲜艳的鲜莓价每公斤卖出280元的好价,而果大味一般的在丰产期的上市均价不足60元。
     
多数企业认为,蓝莓深加工开发出的高附加值,如果汁饮料、化妆品、保健品、保健酒等才是实力型企业竞相角逐的资本。
无论如何,业内专家认为,蓝莓或将成为涉农板块密切关注的又一个新兴产业。
                                                                                               
责任编辑: 郭云旗

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