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高山所科技人员参加第17届中国草莓文化节
拟稿:和秀云 审核:和加卫  签发: 阅读次数:153 次  编辑时间:2019/1/9 9:39:52 【关闭本页
    2019年1月4日至6日,第17届中国草莓文化旅游节暨第11届建德新安江草莓学术会议在浙江省杭州市建德市召开,此次会议由中国园艺学会浙江省农业厅、杭州市人民政府主办,中国园艺学会草莓分会、杭州市农业局、建德市人民政府承办,浙江省农科院、杭州市农科院、建德市草莓产业协会协办,来自农业部、科技部、中国科协、中国园艺学会等有关部门领导,国内外著名草莓专家,全国草莓主产地代表,草莓生产企业,家庭农场,专业合作社,协会负责人和种植大户代表,国内大型水果批发市场负责人,电商及草莓销售经纪人代表和新闻媒体代表等共计1000多人参加了此次会议。云南省农业科学院高山经济植物研究所(以下简称“高山所”)和秀云副研究员应邀参加了会议。
    建德位于浙江省西南部,自古以来就有“锦峰绣岭、山水之乡”的美誉。悠久的农耕文化、多样的地理地貌、适宜的气候环境,孕育出品种丰富、品质优良的地域特色农产品,尤其是建德草莓,已有30余年种植历史。建德是浙江省最早发展种植草莓的县市之一。建德的草莓产业经过从露地栽培向大棚设施栽培,从以“丰香”作为主栽品种向“红颜”扛起建德草莓产业二次跨越,从业人员1.19万户、2.56万余人。除本省外,全国有27个省(市、自治区)有异地发展的“建德草莓”,种植规模达到8.12万亩,产量14.78万吨,种植和育苗产值39.6亿元。建德草莓种植占浙江省54%,占全国的3.8%,是浙江省首个优质高效农产品示范基地、浙江省草莓标准化生产推广示范基地,有“中国草莓之乡”之称。“建德草莓”也被评为浙江省农业名牌产品,农产品地理标志登记产品。
    此次会议分为三大主题。首先,开展全国精品草莓擂台赛评比活动。本次擂台赛共有来自全国各地700多个参赛样品,品种数65个,其中国产品种37个,这些国产品种无论是颜色、硬度,还是口感等方面与外来的日韩系品种相比都毫不逊色,这也反映出近些年来,中国国产草莓品种培育取得了长足进步,并且已经在市场上赢得了种植户的认可,这是广大草莓研究工作者值得骄傲和自豪的。
    其次,开展草莓种植和文化观摩活动。大家来到了位于杨村桥镇的“建德草莓小镇”。草莓小镇立足于绿水青山自然环境,以草莓产业为基础、草莓文化为符号、“建德草莓”为品牌、草莓休闲旅游为方向,打造成一二三产业融合发展的国家级农业产业化示范基地、长三角生态休闲度假小镇和创意农业主题公园。通过两年来的建设,草莓产业示范园区500亩高标准连栋大棚草莓基地、5000平方米玻璃温室,园区内3.5公里道路及园区绿化,草莓广场、停车场和“小镇客厅”等,一个多功能的小镇核心区基本成型。接着观摩了位于建德草莓小镇内的红姬草莓专业合作社,这里是集草莓生态种植、休闲采摘、种苗繁育、技术培训和服务于一体的规范化合作社,建有15000平方米设施基质育苗基地和200余亩生产基地,栽培品种有红颊、章姬、越心、香野、白雪公主、小白等。合作社生产基地建有高架基质栽培、智能化管理等新模式示范园,休闲采摘设施完善,并全面应用“以螨治螨”等绿色防控和清洁化栽培技术,是浙江省现代农业科技示范基地、浙江省草莓全产业链质量安全风险管控示范基地和浙江省成人教育品牌项目草莓培训基地,杭州市级规范性农民专业合作社。
    最后,召开草莓学术交流报告会议。来自日本、欧美及国内著名草莓专家共计17位学者,围绕草莓的栽培技术、育种、资源、生理和采后加工等方面,结合各自的研究领域和最新科研成果,全面分析了目前国外和我国草产业发展中存在的问题和困难,提出了最新应用技术和今后努力方向。其中中国工程院邓秀新院士结合自己柑橘产业的发展经验,提出几个需要注意的发展理念问题:一是不能“大小”倒置。大宗产品做成“高端”,导致高处不胜寒,慢慢脱离普通消费市场,成为礼品,消费者减少;小宗或者特色农产品要“做大做强”,做强没有错,做大则要谨慎,产量超过市场需求,导致“猪肉卖出白菜价”。二是重产前产中轻产后。轰轰烈烈抓生产、扩规模,悄悄抓产后和销售。三是“变废为宝”理念影响果蔬加工业发展:把要扔的东西用来加工,果品加工就是残次果通过加工增值,影响了行业的健康发展。四是重视技术可行性,忽视经济可行性:一味提加工增值,科技人员宣称技术上没问题,企业被蒙在鼓里,没人问技术可行经济上是否可行?市场在哪里?竞争力在哪里?五是过多依赖品种,对栽培技术重视不够。邓院士认为,任何地区要实现农业产业化,离不开政府、科技、企业这三者的紧密结合,绝不可能靠喊口号推动产业化。西泽隆教授详细介绍了日本草莓发展的历史,对中日草莓发展的情况作了分析,阐述了日本草莓栽培的几个发展方向。赵亚夫研究员认为,草莓产业健康发展需要完善草莓栽培的生态技术体系,培育生物多样性,修复提高生态环境系统,大幅提高草莓种植的自然生产力,提高草莓植株自身的生命力和抗病免疫力,实现草莓栽培的优质、安全、高产、高效;经营层面看,需要办好草莓合作社,使种植户能够共同富裕;发展高架栽培等技术,降低劳动强度、提高效率。蒋桂华研究员结合自己几十年的生产实践,详细列举了目前草莓育苗中存在的一些问题,并提出了可操作性极强的建议。此次会议为推动我国草莓产业的发展将起到积极的作用。
    通过参加全国草莓文化节暨草莓学术会议,高山所科技人员及时了解了我国草莓发展的最新动态和前沿技术,这既是学习借鉴的好平台,又是开阔眼界、增长见识、提升自我的好途径。同时,加强了与国内外草莓学术界专家和学者之间的沟通交流和学习,从而增进了友谊,促进了高山所草莓研究工作的开展。
草莓擂台赛
学术报告会现场
观摩种植基地
 

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